jueves, 23 de febrero de 2012

Esto es parte de un triatleta...

.Estás incómodo cuando no entrenas mínimo 6 días a la semana
.Tus piernas en verano están mejor depiladas que las de tu mujer.
.Tu mujer no se preocupa, aunque ya hace 2h que saliste a correr.
.Ya nadie te critica cuando sales a correr un 25 de Diciembre
.Vas en coche y ves un pelotón ciclista y te sale una sonrisa de batalla.
.Al levantarte te duele todo, es señal de que ayer lo hiciste bien
.Sales a entrenar en el momento que la gente se mete en casa acojonada.
.Ya no miras el tiempo que hace, sino el tiempo que tienes.
.Tu familia y amigos ya no te critican que corres mucho o estás muy flaco.
.No corres para adelgazar, sino que adelgazas para correr.
.Te levantas más temprano los fines de semana que los día de trabajo.
.Los viernes te acuestas más temprano que el resto de la semana.
.Sales escondido a correr porque no quieres que tu familia se entere que es el segundo entrenamiento de hoy.
.Eres el único al que no le importa que el ascensor no funcione
.Corres 1 hora, te duchas, te vistes y desayunas, y durante el día alguien te pregunta: “Qué pasa? hoy no corres?”
.Te levantas y acuestas con mil molestias en el cuerpo
.No ves carreteras, si no rutas para salir con la bici…
.Las vacaciones justo coinciden con aquella prueba a la que has querido ir

martes, 21 de febrero de 2012

¿Por qué es bueno comer Avena?

Quizá su apariencia no sea apetecible, pero la avena aporta importantes beneficios para tu salud.


Comer avena regularmente es bueno, porque es una de las mejores fuentes de fibra soluble.
Es un carbohidrato complejo que tan sólo provee 4 kilocalorías por gramo, además contiene vitaminas del complejo B, vitaminas A y E, y minerales como el calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio y sodio, que forman parte de una buena alimentación.

Es importante mencionar que contiene polifenoles, que aunque no son clasificados como nutrientes, son importantes porque ofrecen un efecto protector en contra de procesos patológicos como el desarrollo de la arterosclerosis.

La avena en la dieta

La avena es una planta de la familia de las poáceas, un cereal similar al trigo, arroz o cebada. Por pertenecer a la familia de los carbohidratos complejos, mucha gente piensa que engorda, lo cual está totalmente alejado de la verdad.
La avena por sí sola no engorda si es parte de una alimentación saludable con balance, moderación, variedad y actividad física, que incluya el consumo de otros alimentos ricos en fibra, frutas, verduras, carnes magras, productos lácteos bajos en grasa y otros cereales o harinas integrales.

Este cereal ayuda al sistema digestivo a funcionar mejor y favorece la sensación de saciedad, lo que es importante cuando se intenta controlar el peso corporal.
Tradicionalmente, la avena se consume caliente y por la mañana, pero la avena es muy versátil y hay otras maneras de comerla.

Se puede añadir a los muffins, molletes, galletas, u otros cereales. También se puede moler y agregarla a la carne molida en la preparación de las albóndigas y otros usos más que los expertos culinarios están desarrollando para diversificar los menús.
Es muy bueno combinarla con fruta. Al hacerlo, los polifenoles de la avena trabajan en concierto con otras vitaminas en las frutas como la vitamina C, aumentando el poder antioxidativo, y por consecuencia van a ofrecer una mayor protección en contra de las enfermedades cardiacas. Así que una buena taza de avena con cítricos como el melón, fresas o kiwi, hará de sus mañanas un despertar delicioso y nutritivo.

Comerla a diario es saludable, pero si se necesita variar la dieta para hacerla más interesante hay otros cereales ricos en fibra que se pueden consumir.

Otros beneficios

El aparato respiratorio también se ve beneficiado por el consumo de avena: la tos, bronquitis, faringitis, inflamación de la laringe y pulmones pueden mejorar si se toman semillas de avena en dos litros de agua, repartidos durante el día en diferentes tomas.

También ayuda a reducir el colesterol, ya que posee fibra soluble que absorbe agua, toxinas y exceso de colesterol malo circulante en sangre. Reduce la tensión arterial, por su bajo contenido en sodio y su alto aporte en potasio.
Además de estas propiedades para reducir el colesterol, la avena ayuda a controlar los niveles de la glucemia.

Recetario

Avena Caliente
Un tazón de avena caliente es siempre un reconfortante desayuno, además de aportarnos todos los nutrientes y beneficios de este extraordinario cereal.

Ingredientes: Para dos personas
½ litro de leche, azúcar al gusto, canela al gusto, 2 clavos de olor ½ taza de avena en hojuelas.

Preparación: En una cazuela ponemos una taza de agua y los clavitos de olor, añadimos las hojuelas de avena y las cocinamos hasta que estén listas. Aparte hervimos la leche con la canela y el azúcar, al llegar al punto de ebullición, la agregamos lentamente y revolviendo con cuchara de madera sobre las hojuelas ya cocidas y cocinamos unos minutos a fuego lento. Si las queremos mas ligera agregamos mas leche, si la deseamos mas espesa ponemos menos leche.

Al servirla en el tazón podemos espolvorearla con canela, con chocolate en polvo, ponerle una cucharadita de leche condensada, igual agregarle frutas o espolvorearla con azúcar. Podemos hacerlo a nuestro gusto.

Con esta sencilla receta culminamos nuestro breve cursillo dedicado a los desayunos. Por supuesto también están los desayunos con cereales o hojuelas de maíz, preparados con leche tibia y azúcar, siempre es grato agregar algunos pedacitos de frutas, (manzanas, bananas o frutillas) para hacerlo mas nutritivo y delicioso.

Licuado de Mango con plátano y Avena

Ingredientes:

1 Mango de Manila
1 Plátano
1 Vaso grande de leche
1 Cuchara de Avena Entera
2 Almendras
Preparación: Lava muy bien tu mango, luego retira la cáscara y el hueso dejando sólo la pulpa. Licua esta pulpa con el plátano, la leche, el avena y las almendras. Sirve en un vaso y tómalo enseguida.

domingo, 19 de febrero de 2012

La ilusión y las ganas no lo son todo…..
Hoy escribo, por qué me siento  fatal, no solo por mí ,si no por qué siento que he fallado a una persona …..y no solo voy a escribir cuando me salen bien las carreras.
El día empezaba bien, desayuno temprano , todo preparado y nos vamos rumbo a los silos ,por el camino no parábamos a tomar cafecito puesto que la mañana estaba fría ,seguimos y al llegar a los silos un frio y un viento que era insoportable , por no hablar de la mar como estaba, hablando con los demás participantes algunos que decían que la mar estaba mal, que la suspenderían o la háran en la piscina ,pues nada recogida de dorsal y sorpresa en 5 ,me quede loco ,puesto que no tengo nivel ninguno ,me dirijo al furgón para cambiarme y preparar todo ,la bici ,gafas ,tenis ,porta dorsal ,casco ,lo tengo todo ,a boxes a dejarlo todo ,busco donde va colocada mi bici y veo el 5 ,cuando la voy a colocar me veo a David Padilla al lado mío ,lo miro y lo saludo ,que crack es ,es muy bueno ,de lo mejor que hay aquí.
Me pongo a calentar y anuncian que van a dar la salida ,al final a nadar ,pues nada a ello ,bajamos hacia el temido lugar y olas ,olas y mas olas ,dan la salida y entro al agua con respeto pero confiado ,empiezo a nadar y veía como que no avanzaba nada ,sigo intentándolo y nos vienen 3 o 4 olas que me hicieron coger miedo ,no solo a mí ,si no a los demás también ,no podía mas ,me quede bloqueado veo que algunos dan la vuelta y lo dejan ,y no se por qué me doy yo también la vuelta , casi no llego a salir del agua y me veo a mi pie a Dacil y Nadia ,con mas miedo que yo todavía ,me dice que es lo mejor que pude hacer …empiezo a caminar y me llama PEDRO PAYE, organizador de la prueba y me dice que no me vaya y que cuando salga el ultimo del agua coja la bici y siga ,me lo pienso y así lo hago…UN GRAN GESTO EL SUYO AL VERNOS HECHOS POLVOS…cojo la bici y salgo como un loco ,antes de llegar a la pista ya había adelantado al último en salir del agua ,sigo y en la primera rampa adelanto a otro cojo un buen ritmo pero con cuidado ,mucha piedra suelta y desniveles , adelanto a otro mas y cuando me doy cuenta vuelta y en busca de la llegada…….
Joder lo que costo esta segunda parte ,muy técnica ,poco sitio para adelantar y enterrándose las ruedas de la bicicleta ,una pasada de técnico el circuito ,   iba fuerte ,las piernas respondían bien ,pero sitios era prácticamente imposible subir montado ,hubo una zona en la que la subí con la bici al hombro , en fin llego donde mas o menos había llano y hay si ,a tope ,donde adelanto a dos chicos mas ,y justo antes de llegar al asfalto una bajada ,me veo a Dacil y me dice cuidado que se han caído muchos , menos mal ,caída del que iba delante de mí , a ver si cojo y lo pillo ya en asfalto , llego a la transición y la hago rápida y salgo a correr ,las piernas tocadas pero sigo ,circuito durillo y bueno menos una zona que era un barranco y los tobillos se doblaban como chicle ,primera vuelta bien y la segunda más rápido , lo mejor mi niña que hoy quiso entrar conmigo a meta dándome la mano…..
Quiero pedir disculpas a una persona que lo he decepcionado , sé que no está aquí para leerlo por  qué está de viaje ,pero siento que le he fallado ,DAVI  ,MISTER ,lo siento ,quise hacerlo bien ,iba con ganas e ilusión ,pero no pude , espero algún día me salga mejor .La sensación de rabia e impotencia que tengo es tan grande que hasta he pensado de no seguir ,seguro que mañana o pasado lo veré de otra manera ,pero es lo que siento .


Puedo aceptar fallar , pero no puedo aceptar el no intentarlo

domingo, 5 de febrero de 2012

Próximo reto: TRIATLÓN DEL MEDANO DISTANCIA OLIMPICA…..
Pero antes hare como entreno varias carreras, como la nocturna de la laguna el día 3 de marzo ,duatlón de la Orotava y duatlón de Tejina , para después hacer la media maratón de la laguna y seguidamente empezar con algún acuatlón , y algún triatlón distancia sprint ,pero bueno poco a poco que el año es largo….
De momento sigo aprendiendo que no es poco y la verdad que, es duro el entreno pero se va cogiendo una buena forma , y sobre todo con la natación que me cuesta un montón.
Con la equipación de mi nuevo equipo AVENTRI TEJINA.